L’artichaut au service d’une énergie propre

L’artichaut au service d’une énergie propre
Grèce Hebdo n°58 - 3 avril 2009

La culture de l’artichaut sauvage sera utilisée pour la production du carburant à partir de la biomasse. Cela constitue un nouveau programme pilote de la préfecture de Kozani, une ville au nord de la Grèce, pour favoriser le développement des sources d'énergie propres. La production du biocarburant à partir de l’artichaut, une matière première renouvelable et peu coûteuse, est destinée à réduire le taux de lignite, la source d'énergie la plus riche en CO2, actuellement utilisé dans les centrales de la Compagnie grecque d’Electricité (DEI) au nord du pays.
L’artichaut (Cynara scolymus) est un chardon domestiqué et cultivé, vastement utilisé dans la cuisine méditerranéenne, qu'on récolte aussi à des fins médicinales. Le programme pilote qui commencera cette année, sera financé par la préfecture de Kozani.

Génial l'artichaut a beaucoup de vertus medicinales et maintenant por économiser de l'énergie

Bonne journée

Françoise