Bienfaits de l'huile d'olive crétoise

Bonjour à tous !

Voici quelques infos super intéressantes pour tout le monde !

La Crète produit plus d'un million d'hectolitres d'huile d'olive par an.

Des études médicales récentes ont remis l'huile d'olive à la mode car elle est la base du fameux "régime crétois" qui permet de vivre mieux et plus longtemps

Ce régime comprend des fruits, des légumes, des céréales, du poisson, le tout arrosé d'un peu de vin rouge et ... d'huile d'olive.

Les crétois sont les plus gros consommateurs d'huile d'olive avec 25 litres par personne et par an et leur taux de mortalité par maladie cardiovasculaire est inférieur de 95 % à celui des américains ...

Du fait de son action sur le foie, elle a un pouvoir immédiat de désintoxication : avaler une cuillère d'huile d'olive avant de boire de l'alcool évite les brûlures d'estomac et atténue l'ivresse ...

Par sa forte teneur en vitamine E et ses acides gras essentiels, l'huile d'olive ralenti également le vieillissement du cerveau et contribue au bon état des tissus en préservant la souplesse et l'hydratation de la peau.

Elle a également des propriétés cicatrisantes, adoucissantes et assouplissantes.

Les feuilles d'olivier aident à combattre de nombreux troubles de la fièvre et les courbatures.

Elle stimule les capacités "sexuelles" freine la destruction des globules rouges et la formation des éventuels caillots sanguins.

Résumé : si vous voulez rester jeune et en bonne santé, une solution : consommez de l'huile d'olive et éventuellement... partez vivre en Crète !

A bientôt

Merci Domi pour toutes ces infos !

Pour ceux qui souhaitent encore un peu lire sur ce domaine, voici deux liens :
L'olivier : http://home.versateladsl.be/vt619664/Infos/Olivier.htm
La cuisine grecque (avec le régime méditerrannéen et le régime crétois) : http://home.versateladsl.be/vt619664/Infos/Cuisine.htm

Et puisque nous nous sommes mis l'eau à la bouche, quelques recettes : http://home.versateladsl.be/vt619664/Infos/Recettes.htm

Gérald

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